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Saveurs rares #3 (sur 6) Cover A Andrade
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Épuisé
    Chaandni Chowk à Delhi est peut-être relativement nouveau en termes d'ampleur de l'histoire, mais il est construit sur les os de la capitale moghole vieille de 400 ans, une représentation du nouveau mêlé à l'ancien. C'est ici qu'un artisan traditionnel de kebab les fabrique encore d'une manière ancienne, appréciée des empereurs d'autrefois. C'est ici que Rubin et Mo trouvent le sujet idéal pour leur documentaire... et le repas parfait pour Rubin.

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